Obligația survine în urma intrării în vigoare, la finele anului trecut, a Legii privind reducerea rispei alimentare și este prevăzută acum de Guvern în proiectul normelor de aplicare a legii, arată Profit.ro.
Astfel, operatorii economici din sectorul agroalimentar „au obligația să elaboreze un plan de prevenire a generării de produse alimentare improprii consumului uman sub forma unei declarații și să-l facă public (prin afișare lângă casa de marcat, publicare pe website-ul propriu), ca măsura de responsabilizare pentru diminuarea risipei de alimente”.
