În cadrul Planului Naţional de Control, în perioada 31 octombrie - 25 noiembrie au fost prelevate şi analizate 166 de probe, dintre care 113 din carne şi produse din carne şi 53 din lapte şi produse din lapte.
Este vorba despre o probă recoltată din produsul carne tocată vită, supermarket, județ Gorj, de 3 probe rezultate de pe suprafața carcasei de ovine (test de sanitație) dintr-un abator din județul Vâlcea, de alte 3 probe rezultate de pe suprafața carcasei de ovine (test de sanitație) dintr-un abator din județul Sibiu și 3 probe rezultate de pe suprafața carcasei de ovine (test de sanitație) dintr-un alt abator din județul Timiș.
„În perioada 03.10.2016 - 14.10.2016, în cadrul acestui Plan Național de Control au fost prelevate și analizate un număr de 96 probe, din următoarele categorii de produse carne (sanitație carcasă bovine, sanitație carcasă ovine, mici vită oaie, carne tocată vită, pastramă oaie afumată, carne tocată mânzat, carnați proaspeți); lapte și produse din lapte (lapte crud vacă, caș vacă, brânză telemea, cașcaval, brânză de capră)", se arată într-un comunicat ANSVSA.
Probele au fost recoltate din: abatoare, magazine alimentare, carmangerii, supermarketuri și dozatoare de lapte.
(Sursa: realitatea.net)
În perioada 5 – 16 septembrie, inspectorii sanitar veterinari au prelevat şi analizat 115 probe de carne şi produse de carne şi lapte din abatoare, magazine alimentare şi dozatoare de lapte. Controalele au avut loc în 27 de judeţe, inclusiv Bucureşti.
În urma analizelor a fost confirmată prezenţa bacteriei E-Coli într-un centru de prelucrare a laptelui, din judeţul Vaslui şi în carnea tocată vândută într-o carmangerie din judeţul Iaşi.
În urma acestor rezultate, Direcţiile judeţene Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, au efectuat controale amănunţite la unităţile în care s-au depistat şi comercializat produsele incriminate şi au dispus fie confiscarea alimentelor contaminate.
(Sursa: radioiasi.ro)
În urma acestor verificări, a fost depistate produse infestate cu bacteria E.Coli în 14 locații din județele Vâlcea, Suceava, Tulcea, Sibiu, Caraș Severin, Bistrița Năsăud, Olt și Prahova.
Inspectorii au descoperit acestă bacterie în probe prelevate într-un abator din Vâlcea și într-un alt abator din Suceava, chiar în carnea tocată și cârnații din magazine din Tulcea, în pasta de mici dintr-un restaurant din Caraș Severin, în telemeaua de oaie din Olt, dar și în laptele de la o fermă din Prahova.
În ultima săptămână, inspectorii ANSVSA au prelevat și analizat 171 de probe din abatoarea, magazine, supermaketuri și dozatoare de lapte.
(Sursa: b1.ro)