Un bărbat din statul american New England a devenit mândrul proprietar al celui mai greu dovleac de pe continentul nord-american, din acest an. 

Foarte populară în acest sezon, o plăcintă aromată cu mere este greu de refuzat, mai ales în combinaţie cu nuci, dovleac şi miros de scorţişoară.

Această plăcintă rapidă, relativ simplă şi foarte gustoasă, poate fi o soluţie binevenită pentru cei interesaţi în căutarea unei diete bogate în fibre alimentare.

Merele sunt cunoscute pentru bogăţia de vitamine, minerale şi mai ales pectină. Nucile la rândul lor, sunt unele dintre cele mai sănătoase fructe, fiind benefice organismului prin bogăţia de vitamine, minerale şi grăsimi sănătoase pe care le conţin.

Dovleacul, pe lângă nota de culoare portocalie strălucitoare şi consistenţa cremoasă, este un substitut sănătos pentru o parte de ulei şi ouă, deoarece este sărac în calorii, grăsimi şi sodiu dar bogat în fibre şi antioxidanţi sănătoşi.